Imkerarbeit im Jahresverlauf: Monat für Monat

Imkerarbeit im Jahresverlauf: Monat für Monat

Imkerarbeit im Jahresverlauf: Monat für Monat Das Bienenjahr verlangt von Imkerinnen und Imkern gezielte Tätigkeiten, die sich nach der Biologie der Bienen, dem Wetter und den Blühzeiten richten. Viele Aufgaben lassen sich flexibel gestalten, während anderen zu...
Frühlingshonig und Sommerhonig – Unterschiede

Frühlingshonig und Sommerhonig – Unterschiede

Frühlingshonig und Sommerhonig – Unterschiede Honig ist ein Naturprodukt, dessen Eigenschaften stark von der Jahreszeit und den jeweils blühenden Pflanzen abhängen. Zwei häufige Varianten sind der Frühlingshonig (Frühtracht) und der Sommerhonig (Sommertracht). Sowohl...
Was steht alles auf dem Honig-Etikett?

Was steht alles auf dem Honig-Etikett?

Was steht alles auf dem Honig-Etikett? Ein Honig-Etikett erfüllt nicht nur die gesetzlichen Anforderungen der EU-Lebensmittel Kennzeichnungsverordnung, es trägt dazu bei, das Vertrauen der Käufer zu gewinnen, die Qualität des Produkts zu garantieren und die...