Offene Honiggläser – eine Gefahr für Bienen?

Offene Honiggläser können für Bienen eine Gefahr darstellen. Im ersten Moment klingt dies unsinnig, insbesondere unter dem Aspekt, dass Bienen Honig herstellen. Wieso sollte Honig dann gefährlich für Bienen sein?

Die Antwort darauf ist die Amerikanische Faulbrut. Die Amerikanische Faulbrut ist eine Bienenseuche, welche die Larven der Bienen tötet und damit das gesamte Bienenvolk gefährden kann. In Deutschland sind die Imker dazu verpflichtet, den Erreger zu melden, wenn ihre Bienen damit infiziert sind. Zudem ist es in Deutschland verboten, die Insekten mit einem Antibiotikum zu behandeln, wohingegen dies in vielen Nicht-EU-Ländern erlaubt ist.

Dies ist jedoch ein Problem, denn mithilfe des Antibiotikums werden die Krankheitszeichen der Bienen bekämpft, jedoch bleiben die hoch ansteckenden Sporen im Honig zurück. Dieser Honig kommt dann als Importhonig nach Deutschland. Bienen, die dann die Reste des Honigs anfliegen, können sich dann anstecken und die Erreger mit in den Bienenstock bringen. Für die Larven der heimischen Honigbiene können die Erreger im schlimmsten Fall tödlich sein. Für den Menschen hingegen ist der Erreger ungefährlich. Die Bienenkrankheit ist hochansteckend, im Bienenstock zersetzt das Bakterium die Brut des Bienenvolks und gefährdet dadurch das gesamte Volk.

Insbesondere wenn die Natur nicht viel Nahrung zu bieten hat, sind die Insekten auf der Suche nach alternativen Nahrungsquellen. Zu diesen Alternativen gehören auch Honigreste in Altglas. Hierbei können sie in Kontakt mit den Sporen der Amerikanischen Faulbrut kommen und diese zurück in den Bienenstock tragen. Aufgrund dessen sollte darauf geachtet werden, dass heimische Bienen nicht mit Importhonig in Kontakt kommen. Deshalb sollten Honiggläser nur ausgespült in den Alt-Glascontainer gelangen. Wie hoch das Risiko ist, dass sich Bienen über den Resthonig im Altglas infizieren, können Fachleute nicht sagen.

Um die Ansteckung heimischer Bienen mit Faulbrut möglichst gering zu halten, ist heimischer Honig direkt vom Imker eine bessere Alternative. Hierbei kann nicht nur CO2 eingespart werden, sondern häufig werden auch Pfandgläser genutzt.